İlimizde süt kalitesini yükseltmek ve soğuk zincir altyapısını güçlendirmek amacıyla gerçekleştirilen programda, Muş’un süt potansiyeli, üretim süreçleri ve soğuk zincirin sektöre katkıları ele alındı.
Açılış konuşmasını yapan İl Tarım ve Orman Müdürümüz Necattin Gönç, süt üretiminin hayvancılığın temel yapı taşı olduğunu vurgulayarak, soğuk zincirin kaliteli üretim ve üretici gelirinin artırılması açısından kritik önem taşıdığını belirtti. İlimizde yıllık yaklaşık 400 bin ton süt üretildiğini, ancak bunun sanayiye aktarımında istenen seviyeye henüz ulaşılmadığını ifade etti. Gönç, hedeflerinin üretim kalitesini artırmak, kayıpları azaltmak ve soğuk zincir altyapısını güçlendirmek olduğunu söyledi.
DAKA Muş Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü Fuat Özkan ise kamu, STK, üniversite ve özel sektör temsilcilerinin bir araya gelmesinin, süt üretimi ve soğuk zincirin geliştirilmesi açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
Programa İl Müdürümüz Necattin Gönç, DAKA Koordinatörü Fuat Özkan, kurum yöneticileri, birlik başkanları, akademisyenler, muhtarlar ve üreticiler katıldı. Seminer, soru-cevap bölümünün ardından plaket takdimi ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.