2019 yılında Bakanlığımız ve FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) İşbirliği ile Gerçekleştirilen "gıdanı koru sofrana sahip çık" kampanyası doğrultusunda ülkemizde gıda kayıpları ve israfının önlenmesi, azaltılması ve yönetilmesine ilişkin ulusal strateji belgesi ve eylem planı" kapsamında, İl müdürlüğümüz yemekhanesini kullanan tüm personelimiz ile yemekhanemizi kullanan misafirlerimiz arasında konuya dikkat çekmek ve farkındalık yaratarak, gıda kayıplarını en aza indirmek amacıyla, il müdürlüğümüz yemekhanesi bakanlığımızın "gıdanı koru sofrana sahip çık" politikası doğrultusunda hazırlanan afişleri ile yenilendi.
Konu hakkında açıklama yapan İl Müdürümüz Mehmet Gün, "Bu konu tüm dünyanın konusu. Pandemi döneminde gıda arzının ne kadar önemli olduğunu hep beraber gördük. Öncelikle ülkemizde gıda israfını önlemek amacıyla Bakanlığımızın koordinasyonunda gerçekleştirilen "gıdanı koru sofrana sahip çık "konusunda bir bilinç oluşturmak ve dikkat çekmek amacıyla il müdürlüğümüz yemekhanesinde böyle bir uygulama gerçekleştirdik. Bu uygulamanın amacına hizmet edeceğine inanıyorum "dedi