T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

BUGÜN DÜNYA SÜT GÜNÜ

Yayın Tarihi : 1.06.2020

​                  İl Müdürümüz Mehmet AYDIN Dünya Süt Günü dolayısıyla şu açıklamalarda bulundu. "1956 yılında sütün önemine dikkat çekmek amacıyla BM (Birleşmiş Milletler)  Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Dünya Sütçülük Federasyonunun  (IDF) aldığı bir kararla yılda bir gün "Dünya Süt Günü" olarak kutlanmaktadır. Ülkemizde ise Dünya Süt Günü, Bakanlığımızın aldığı kararla 1991 yılından bu yana kutlanmaktadır. Daha önceki yıllarda 21 Mayıs tarihi Dünya Süt Günü olarak kutlanırken 2019 yılından itibaren 1 Haziran tarihi Dünya Süt Günü olarak kutlanmaya başlanmıştır. Buradaki amacımız, halkımıza sütün önemini daha iyi anlatmak, sağlıklı nesillerin yetiştirilmesine yardımcı olmak, yurtiçi talebi canlandırmak, her yaş grubundaki bireylere süt içme alışkanlığı kazandırmak, süt ve süt ürünlerinin besin değeri konusunda kamuoyunun aydınlatılarak tüketimi artırmaktır. Süt Sadece çocuklara verilen bir ürün değil yetişkinlerin de süt içmeleri gerekmektedir. Sağlıklı nesillerin yetişmesi, arzın daha çok tüketime dönüşmesi, insanlara sağlıklı bir yaşam sağlanması amacıyla süt içilmesini tavsiye ediyoruz. Dolayısıyla kampanyanın hedef grubu 7'den 70'e tüm bireylerdir. Başta gelişme çağındaki çocuklar olmak üzere herkesin vücudu için gerekli olan süt vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Süt proteinin biyolojik değeri bitkisel proteinden daha yüksek olduğundan diğer proteinlere göre vücut daha iyi yararlanmaktadır. Böylece geleceğimizin güvencesi çocuklarımız daha sağlıklı ve daha güçlü, başarılı nesilleri oluşturacaklardır.